Tag: bassa Slesia
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4 ottobre proseguo per Kwieciszowice
Sono partito da poco da Wroclaw e sono già immerso in una fitta foresta. Oggi la mattina è grigia e c’era anche un po’ di foschia. Occorrono tre ore e mezza di viaggio, con un cambio a Luban SlaskiArrivare a Kwieciszowice significa entrare in un luogo che, a prima vista, sembra non avere molto da…
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Prima di partire: la cucina locale
Ci sono luoghi che si raccontano attraverso i monumenti, altri attraverso i paesaggi. La Bassa Slesia, invece, merita di essere scoperta anche sedendosi a tavola. Perché qui un piatto di pierogi, una zuppa fumante o una fetta di torta possono raccontare molto più di una semplice ricetta: parlano di migrazioni, confini ridisegnati, famiglie che hanno…
