Tag: Polonia
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4 ottobre proseguo per Kwieciszowice
Sono partito da poco da Wroclaw e sono già immerso in una fitta foresta. Oggi la mattina è grigia e c’era anche un po’ di foschia. Occorrono tre ore e mezza di viaggio, con un cambio a Luban SlaskiArrivare a Kwieciszowice significa entrare in un luogo che, a prima vista, sembra non avere molto da…
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3 ottobre Wroclaw
Eccomi in aereo. Tra circa cinquanta minuti atterrerò all’ aeroporto Copernico di Breslavia (in italiano utilizziamo la denominazione derivante dal nome tedesco della città). Questa notte rimarrò lì, proseguendo domani mattina. Avrò quindi modo di visitare il centro cittadino, di iniziare a gustare la cucina locale e forse assistere a qualche spettacolo. È ormai sera,…
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Prima di partire: la cucina locale
Ci sono luoghi che si raccontano attraverso i monumenti, altri attraverso i paesaggi. La Bassa Slesia, invece, merita di essere scoperta anche sedendosi a tavola. Perché qui un piatto di pierogi, una zuppa fumante o una fetta di torta possono raccontare molto più di una semplice ricetta: parlano di migrazioni, confini ridisegnati, famiglie che hanno…
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Prima di partire: un po’ di storia
Si avvicina la mia partenza per la Bassa Slesia. Attendendo, ho lasciato spazio a un po’ di letture per capire meglio i luoghi dove mi accingo a viaggiare . La storia della Bassa Slesia è una delle vicende più emblematiche della trasformazione dell’Europa dopo la Seconda guerra mondiale. In pochi anni, una regione storicamente appartenuta…
